Speisekarte
Unser Heimatgenuss-Menü
Knoblauchsländer Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Sonnenblumenkernen
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Sauerbratengulasch
in herzhafter Bratensauce
hausgemachtes Blaukraut · schwäbische Eierspätzle
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Vanilleeiscreme
Lebkuchen · Eierlikörsahne
€ 47,50
Inklusive einem Glas Sekt als Aperitif
Vorspeise
Knoblauchsländer Feldsalat mit Kaninchenfillet
an Kürbiskerndressing und ofenfrischem Stangenweißbrot
14,80 €
Norwegischer Räucherlachs
auf Wildkräutersalat mit Sahnemeerrettich und ofenfrischem Stangenweißbrot
12,90 €
Aus dem Suppentopf
Linsen-Kokos-Suppe VEGAN
mit Tomaten und frischen Kräutern
9,60 €
Fränkische Leberknödelsuppe
mit Gemüse-Julienne
9,90 €
Knoblauchsländer Kürbiscrèmesuppe
mit gerösteten Sonnenblumenkernen
8,80 €
Klein, aber fein
6 Nürnberger Rostbratwürstchen
auf Weinsauerkraut, Sahnemeerrettich, Bauernbrot
12,80 €
Großer bunter Knoblauchsländer Salatteller
mit gebratenen Kürbiswürfeln an Balsamicodressing und gerösteten Kürbiskernen
12,90 €
Vegetarisch und Vegan genießen
Kartoffel-Gnocchi VEGETARISCH
mit Kräuter-Pinienkernpesto dazu ein kleiner Salat
13,90 €
Süßkartoffel-Curry VEGAN
mit feinem Gemüse und Kräuterreis dazu ein kleiner Salat
14,30 €
Zwei Knusprige Gemüseschnitzel
mit Dinkelkörnern, Hafermilch-Kräutersauce dazu ein kleiner Salat
14,90 €
Leckeres vom Grill und aus der Pfanne
Gebratene Scheiben vom Rinderfilet
an Steinpilzsauce und Herzoginkartoffeln dazu ein kleiner Salat
35,50 €
Gebratene Tranchen von der Hähnchenbrust
in mit Olivenöl verfeinerter Zitronensauce Brokkoliröschen und Herzoginkartoffeln
26,40 €
In Kräuterbutter gebratenes Lammrücken
an einer Variation von weißen Bohnen und Brechbohnen mit Kartoffelgratin
31,50 €
Schweinemedaillons vom Grill
an Käse-Sahnesauce und gebackenen Kartoffelspalten dazu ein kleiner Salat
29,80 €
Fischgerichte
Gebackenes Aischgründer Karpfenfilet
an fränkischem Kartoffelsalat dazu ein kleiner Salat
24,90 €
Im Weißweinsud gedünstetes Lachsfilet
mit Gemüsestreifen, sahnigem Wirsing Kartoffelgnocchi
26,90 €
Das schmeckt Kindern
Chicken-Nuggets „Donald Duck“ mit Mango-Ananasdip, pommes frites
mit Mango-Ananasdip, pommes frites
13,50 €
Gebackenes Schweineschnitzel „Räuber Hotzenplotz“
gebackene Kartoffelspalten, Tomaten-Ketchup
13,50 €
Dessert
Fränkische Apfelküchle
mit Zucker und Zimt, Vanilleeiscrème und Sahne
12,80 €
Warmes Schokoladen-Törtchen
mit gerösteter Haselnuss und Sauerkirschkompott
10,90 €
Eine Auswahl unserer Eisbecher finden Sie auf unserer Eiskarte.
Alle Preise beinhalten Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer.