Ausbildung m/w/d im Ringhotel Loew's Merkur
als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (Ausbildungsdauer 3 Jahre)
als Fachkraft für Gastronomie - Schwerpunkt Restaurantservice (Ausbildungsdauer 2 Jahre)
als Hotelfachmann/Hotelfachfrau
(Ausbildungsdauer 3 Jahre)
oder als
Dual Studierender des Hotel- und Tourismusmanagements (Abschluss: BA) in Zusammenarbeit mit der iba (University of Cooperative Education), Standort Nürnberg
Hast du Lust auf einen der schönsten Ausbildungsberufe, den es gibt?
Du bist lernfähig, teamorientiert, flexibel und belastbar?
Hast Du Freude daran, mit Menschen zu arbeiten?
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den verschiedensten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zu Rechnungserstellung.
Fachkräfte für Gastronomie beherrschen die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Die Fachkräfte sind Gesicht und Stimme ihres Betriebes gegenüber dem Gast. Ihr Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.
Hotelfachleute sind Allrounder, die die Arbeit in den unterschiedlichen Bereichen eines Beherbergungsbetriebs beherrschen. Kernaufgabe sind Reservierung und Empfang. Auch im Bereich Food & Beverage (Service und Küche), im Housekeeping (Gestaltung und Pflege von Zimmern), in Warenwirtschaft und Marketing werden Hofas gründlich ausgebildet. So überblicken sie die Schnittstellen zwischen den Abteilungen und sorgen dafür, dass die Qualität überall stimmt und die Räder reibungslos ineinandergreifen.
Wir bilden seit drei Jahrzehnten junge Menschen aus und wissen, worauf es im Berufsleben ankommt. Unseren gut qualifizierten Azubis und iba-Absolventen bieten wir nach Ausbildung und Abschluss einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz im Unternehmen an.
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Werde Teil unseres löwenstarken Teams und bewirb Dich jetzt für Ausbildung oder Studium zum 01.09.2023 oder per sofort.
Bitte richte Deine Bewerbung an:
Ringhotel LOEW's Merkur
Christel Daum
Pillenreuther Str. 1
90459 Nürnberg
Tel.: +49 911 994330
Fax: +49 911 99433666