Loew's Hotel Merkur

Für unser familiengeführtes 4-Sterne-Hotel in der Nürnberger City suchen wir ab sofort in Vollzeit

Hotelfachmann/-frau für Rezeption und Reservierung (m/w/d)

FOLGENDE AUFGABEN ERWARTEN SIE:

• Zuvorkommende Betreuung unserer Gäste beim Check In & Check Out
• Kompetente Durchführung/Management des täglichen Ablaufes am Front Office
• Annahme und Bearbeitung von Individual- und Gruppenreservierungen sowie die Angebots- und Vertragserstellung für Zimmerbuchungen, Bankett und Tagungen
• Sämtlicher Schriftverkehr
• Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste am Telefon und vor Ort
• Einarbeitung von Auszubildenden
• Kassenführung und Abrechnung

IHR PROFIL

• abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/-frau
• möglichst Berufserfahrung am Empfang/Reservierung
• Gute Englischkenntnisse, evtl. weitere Fremdsprachen
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• gepflegte äußere Erscheinung und ein freundliches Auftreten

WIR BIETEN

• Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem erfolgsorientierten Team
• Sehr zentrale Lage mit optimaler Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• Elektronische Zeiterfassung
• Gratifikation nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Mitarbeiterrate für Freunde und Familie und für Sie selbst in den Häusern der Ringhotel-Kooperation

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Diese richten Sie bitte an:

Ringhotel LOEW`S Merkur
Frau Christel Daum
Pillenreuther Straße 1
90459 Nürnberg

Tel.: 0911 994 33 0
Fax.: 0911 994 33 666

Direktion(at)loews-hotel-merkur.de

Zur Verstärkung in unserem Küchenteam suchen wir ab sofort

KOCH/Souschef (m/w/d)

Ihr Profil sollte folgende Kompetenzen aufweisen:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Gerne mit Berufserfahrung (bei Souchef unbedingt erforderlich)
• Flexibilität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Kreativität und Freude an Ihrem Beruf

Folgende Aufgaben erwarten Sie:

• á la carte Geschäft mit regionaler/saisonaler Küche
• Bankett mit hohem Standard
• Tagungsgeschäft mit Menüfolgen/Lunchbüffets

Wir bieten Ihnen:

• Modernste Kücheneinrichtung
• Erfassung der Arbeitszeit durch ein elektronisches Zeiterfassungssystem
• Ein leistungsgerechtes Gehalt
• Teamwork mit Verantwortung
• Gratifikationen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Können Sie sich mit unserem Unternehmen identifizieren? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen oder rufen Sie uns einfach an!

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an:

Frau Christel Daum

Direktorin

Ringhotel LOEW`S Merkur
Pillenreuther Straße 1
90459 Nürnberg

Tel.: +49 911 99433 0

Fax: +49 911 99433 66

Direktion(at)loews-hotel-merkur.de

Wir suchen eine engagierte und professionelle Unterstützung unseres Front Office Teams als

Stellvertretende Empfangsleitung (m/w/d)

IHRE AUFGABEN - SO VIELSEITIG WIE UNSER HOTEL

• Leitung der Rezeption n Abwesenheit der Empfangsleitung
• Kompetente Führung des täglichen Ablaufes am Front Office
• Gästebetreuung
• Arbeiten mit der Hotelsoftware SiHOT und dem Channel Manager DIRS 21
• Checkin/Checkout
• Erstellen der Debitoren
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen und Unterstützung der Reservierungsabteilung bei Angebots- und Vertragserstellung für Zimmerbuchungen, Bankett und Tagung
• Einarbeiten von neuen Mitarbeitern und Anleiten unserer Azubis und Dual Studierenden

IHR PROFIL

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung an der Rezeption
• Sie sind ein guter Gastgeber und haben ein Gespür für das Wesentliche
• Gute Englischkenntnisse, evtl. weitere Fremdsprachen
• Unternehmerische Denk- und Arbeitsweise
• Sie übernehmen gerne Verantwortung und bleiben ruhig und freundlich auch wenn es einmal stressig ist

WIR BIETEN

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis auf Vollzeitbasis
• Sehr zentrale Lage mit guter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• Ein spannendes und kommunikatives Tätigkeitsfeld mit viel selbstständiger Verantwortung 
• Interessanter und abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit vielen internationalen Gästen
• Mitarbeit in eine engagierten und erfolgsorientierten Team
• Elektronische Zeiterfassung
• Faire Entlohnung
• Gratifikation nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Mitarbeiterrate für Freunde und Familie und für Sie selbst in den Häusern der Ringhotel-Kooperation

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Diese richten Sie bitte an:

Ringhotel LOEW`S Merkur
Frau Christel Daum
Direktorin
Pillenreuther Straße 1
90459 Nürnberg

Tel.: +49 911 99433 0

Fax: +49 911 99433 666

Direktion(at)loews-hotel-merkr.de

Ihr Profil sollte folgende Kompetenzen aufweisen:

• abgeschlossene Berufsausbildung, z.B. als Hotelfachmann/-frau oder einem verwandten dienstleistenden Beruf
• möglichst Berufserfahrung am Empfang
• gute Englischkenntnisse, eventuell weitere Fremdsprachen
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• gepflegte äußere Erscheinung und ein freundliches Auftreten

Folgende Aufgaben erwarten Sie:

• Zuvorkommende Betreuung unserer Gäste beim Check In & Check Out
• Kompetente Führung des täglichen Ablaufs am Front Office
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen und Unterstützung unserer Reservierungsabteilung bei Angebots- und Vertragserstellungen für Zimmerbuchungen, Bankett und Tagungen
• Einarbeitung von Auszubildenden
• Kassenführung und Abrechnung

Wir bieten Ihnen:

• Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem erfolgsorientierten und netten Team
• Sehr zentrale Lage mit guter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• Mitarbeiterrate für Freunde und Familie in unserem Haus und für Sie selbst in den Häusern der Ringhotel Kooperation
• Elektronische Zeiterfassung
• Gratifikationen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Faire Entlohnung

Können Sie sich mit unserem Unternehmen identifizieren? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an:

Ringhotel LOEW'S Merkur
Frau Christel Daum
Direktorin
Pillenreuther Strasse 1
90459Nürnberg

Tel.: +49 911 99433 0
Fax: +49 911 99433 666
direktion(at)loews-hotel-merkur.de

Zur Verstärkung unseres Restaurantteams für unsere internationalen Gäste suchen wir ab sofort einen

Restaurantmitarbeiter für den Spätdienst und Hotelbar(m/w/d)
in Vollzeit oder Teilzeit

Ihr Profil sollte folgende Kompetenzen aufweisen:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau oder verwandtem dienstleistenden Beruf
• möglichst Berufserfahrung im Service
• gute Englischkenntnisse, eventuell weitere Fremdsprachen
• Flexibilität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• gepflegte äußere Erscheinung und ein freundliches Auftreten
• Spaß an Ihrem Beruf

Es erwartet Sie:

• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit
• Bankett
• Tagungsbetreuung
• á la carte Service in unserem Restaurant "Pachelbel & Co"
• arbeiten in unserer Hotelbar mit internationalen Gästen

Wir bieten Ihnen:

• Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem erfolgsorientierten und netten Team
• Sehr zentrale Lage mit guter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• Mitarbeiterrate für Freunde und Familie in unserem Haus und für Sie selbst in den Häusern der Ringhotel Kooperation
• Elektronische Zeiterfassung
• Gratifikationen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Faire Entlohnung

Können Sie sich mit unserem Unternehmen identifizieren? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an:

Ringhotel LOEW'S Merkur
Frau Christel Daum
Direktorin
Pillenreuher Str. 1
90459Nürnberg

Tel.: +49 911 99433 0
Fax.: +49 911 99433 666
direktion(at)loews-hotel-merkur.de

als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (Ausbildungsdauer 3 Jahre)

als Fachkraft für Gastronomie - Schwerpunkt Restaurantservice (Ausbildungsdauer 2 Jahre)

als Hotelfachmann/Hotelfachfrau
(Ausbildungsdauer 3 Jahre)

oder als

Dual Studierender des Hotel- und Tourismusmanagements (Abschluss: BA) in Zusammenarbeit mit der iba (University of Cooperative Education), Standort Nürnberg

Hast du Lust auf einen der schönsten Ausbildungsberufe, den es gibt?

Du bist lernfähig, teamorientiert, flexibel und belastbar?

Hast Du Freude daran, mit Menschen zu arbeiten?

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den verschiedensten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zu Rechnungserstellung.

Fachkräfte für Gastronomie beherrschen die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Die Fachkräfte sind Gesicht und Stimme ihres Betriebes gegenüber dem Gast. Ihr Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.

Hotelfachleute sind Allrounder, die die Arbeit in den unterschiedlichen Bereichen eines Beherbergungsbetriebs beherrschen. Kernaufgabe sind Reservierung und Empfang. Auch im Bereich Food & Beverage  (Service und Küche), im Housekeeping (Gestaltung und Pflege von Zimmern), in Warenwirtschaft und Marketing werden Hofas gründlich ausgebildet. So überblicken sie die Schnittstellen zwischen den Abteilungen und sorgen dafür, dass die Qualität überall stimmt und die Räder reibungslos ineinandergreifen.

Wir bilden seit drei Jahrzehnten junge Menschen aus und wissen, worauf es im Berufsleben ankommt. Unseren gut qualifizierten Azubis und iba-Absolventen bieten wir nach Ausbildung und Abschluss einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz im Unternehmen an.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Werde Teil unseres löwenstarken Teams und bewirb Dich jetzt für Ausbildung oder Studium zum 01.09.2023 oder per sofort.

Bitte richte Deine Bewerbung an:

Ringhotel LOEW's Merkur
Christel Daum
Pillenreuther Str. 1
90459 Nürnberg

Tel.: +49 911 994330
Fax: +49 911 99433666
Direktion(at)loews-hotel-merkur.de

Studierst Du in Nürnberg/Erlangen und möchtest Dir durch die Mitarbeit im Gastronomiebereich eines 4-Sterne-Hotels einen Zuverdienst sichern? Wenn Du bereits über solide Gastroerfahrung verfügst, bist Du unsere Wunschkandidatin und erklärter Favorit.

Wir bieten in Abstimmung mit Studium und vorlesungsfreier Zeit unterschiedliche Einsatzfelder m Bereich Frühstücksservice, Tagung oder Bankett auf 520€ oder TZ-Basis an. Einsatzzeiten wären in Teilschichten sowohl unter der Woche wie auch am Wochenende.

Voraussetzung ist ein praxisgeschulter Umgang im Service mit Gästen, freundliches Auftreten, Flexibilität und Zuverlässigkeit.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Werde Teil eines netten Teams, das sich auf Deine unterstützende Mitarbeit freut, denn nur gemeinsam machen wir unsere Gäste glücklich.

Richte Deine Bewerbung an:

Ringhotel LOEW's Merkur
Frau Christel Daum
Pillenreuther Str. 1
90459 Nürnberg

Tel: +49 911 994330
Fax: +49 911 99433666
direktion(at)loews-hotel-merkur.de