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Apprendistato m/f/d presso il Ringhotel Loew's Merkur

specialista in ristorazione e catering per eventi (periodo di formazione 3 anni)

specialista in gastronomia - focus sul servizio di ristorazione (periodo di formazione 2 anni)

come specialista alberghiero
(periodo di formazione 3 anni)

o come

Studente doppio di gestione alberghiera e turistica (laurea) in collaborazione con l'iba (University of Cooperative Education), sede di Norimberga.

 

Avete voglia di uno degli apprendistati più belli che ci siano?

Sei adattabile, orientato al lavoro di squadra, flessibile e capace di lavorare sotto pressione?

Ti piace lavorare con le persone?

 

Gli specialisti della ristorazione e degli eventi hanno a cuore il benessere dei loro ospiti. Hanno un ruolo di accoglienza nel ristorante, al bar e in vari tipi di eventi. Sono competenti in tutti i processi, dalla preparazione dei locali in base alle stagioni e agli eventi, alla consulenza agli ospiti, al servizio sapiente di bevande, cibi e menu, fino alla fatturazione.

Glispecialisti della ristorazione hanno imparato le basi della ristorazione: accolgono e consigliano gli ospiti, servono bevande e cibo e incassano. Gli specialisti sono il volto e la voce della loro azienda per gli ospiti. Il loro compito è creare l'esperienza dell'ospite, essere consulenti, venditori e custodi amichevoli e competenti. A tal fine, imparano anche le nozioni di base sul cibo e sul suo utilizzo in gastronomia in cucina e tutto ciò che è importante per la progettazione e la manutenzione delle camere degli ospiti nel servizio commerciale.

Glispecialisti alberghieri sono professionisti a tutto tondo che padroneggiano il lavoro nei diversi settori di un'attività ricettiva. I compiti principali sono le prenotazioni e la reception. Gli Hofa sono inoltre preparati in modo approfondito in materia di food & beverage (servizio e cucina), housekeeping (progettazione e manutenzione delle camere), gestione del merchandising e marketing. In questo modo, supervisionano le interfacce tra i reparti e assicurano che la qualità sia corretta ovunque e che gli ingranaggi funzionino senza intoppi.

Da tre decenni formiamo giovani e sappiamo cosa è importante nella vita professionale. Ainostri apprendisti ben qualificati e ai diplomati iba offriamo, dopo la formazione e il diploma, un lavoro orientato al futuro nell'azienda.

Abbiamo suscitato il vostro interesse?

Entrate a far parte della nostra squadra di leoni e candidatevi subito per la formazione o gli studi per il 01.09.2023 o immediatamente.

Inviate la vostra candidatura a:

Ringhotel LOEW's Merkur
Christel Daum
Pillenreuther Str. 1
90459 Nürnberg

Telefono: +49 911 994330
Fax: +49 911 99433666

Direktion@loews-hotel-merkur.de